Tetaplah berhubung

Resepi Udang Goreng Mentega

resepi-udang-goreng-mentega

Kulinari

Resepi Udang Goreng Mentega

Foto:

Resepi Udang Goreng Mentega

Dimasak dengan teknik dan ramuan apa sekalipun, sajian udang pasti akan selalu menghasilkan rasa yang enak.

Resepi Udang Goreng Mentega ini boleh dijadikan alternatif masakan udang yang mudah dibuat di rumah.

Bahan

250 gram udang, dipotong ekornya, rendam dalam 1 sudu kecil air dan 1 sudu kecil kicap, biarkan 1 jam

2 ulas bawang putih, cincang

1/4 buah bawang besar, cincang halus

2 cm halia, dihancurkan

1 sudu besar mentega

1 sudu besar kicap

1 sudu kecil sos tiram

50 ml air

1/4 kecil garam

1 sudu kecil air limau

Minyak untuk menggoreng

Cara-cara

1. Goreng udang sampai berubah warna. Angkat, asingkan;

2. Panaskan mentega. Tumis bawang putih, bawang besar dan halia sampai harum. Masukkan udang. Aduk sehingga rata;

3. Tambahkam kicap, dan sos tiram. Aduk sampai udang terbalut dengan sos;

4. Tuangkan air. Kecilkan api. Aduk sampai air mengering. Angkat. Tambahkan air limau. Aduk rata. Angkat.

Muat artikel
Klik Untuk Komen
Ke Atas