Table of Contents
Kurma, buah yang istimewa dalam bulan puasa, amat popular dikalangan umat Islam ketika berbuka puasa di bulan Ramadan.
Dikenali dengan kekayaan manisnya, kurma juga mempunyai pelbagai kelebihan yang membantu meningkatkan tenaga dan menguruskan paras gula dalam darah.
Beberapa manfaat makan kurma ini termasuklah membantu menguatkan sistem imunisasi tubuh, memperbaiki sistem pencernaan, membantu menurunkan berat badan, serta meningkatkan kesihatan jantung. Kandungan serat yang tinggi dalam kurma juga dapat membantu mengurangkan risiko kanser dan penyakit kronik.
Kelebihan dan khasiat makan kurma pada kesihatan
Dengan kelebihan makan kurma yang begitu banyak, tidak menghairankan bahawa makan kurma semasa berbuka menjadi amalan yang digalakkan. Jadi, pastikan anda memasukkan kurma ke dalam hidangan berbuka anda untuk menikmati kelebihannya yang luar biasa. Apakah kelebihan makan kurma ini? Jom ketahui di bawah ini, memetik dari laman Chatelaine.
1 Kurma membantu mengekalkan jisim tulang
Kajian menunjukkan bahawa kurma dapat membantu mengekalkan jisim tulang pada wanita menopause yang mengalami osteopenia. Wanita yang menghadapi masalah ini dapat mengurangkan kehilangan jisim tulang dengan meningkatkan pengambilan kalium, dan sebiji kurma kering mengandungi hampir 140 miligram nutrien ini.
Saintis percaya bahawa pengambilan kalium yang mencukupi dapat melindungi jisim tulang dengan mengurangkan jumlah kalsium yang dikumuhkan melalui buah pinggang. Dengan demikian, makan kurma dapat membantu meningkatkan kandungan kalium dalam badan dan pada masa yang sama melindungi jisim tulang.
Oleh itu, untuk mengurangkan risiko kehilangan jisim tulang pada wanita menopause, disarankan untuk memasukkan kurma ke dalam diet harian anda. Selain itu, pastikan pengambilan kalium mencukupi melalui pemakanan yang seimbang dan sihat.
2 Makan kurma boleh mengimbangi gula dalam darah dalam badan
Pengkaji diabetes telah membuktikan bahawa kurma mempunyai kesan glisemik yang rendah, menjadikannya satu pilihan makanan yang baik untuk dimakan oleh pesakit diabetes jenis 2. Kandungan serat dalam kurma dapat membantu mengimbangi gula dalam darah, serta membantu mengurangkan penyerapan gula di dalam sistem pencernaan.
Kesan ini menjadikan kurma makanan yang sangat sesuai untuk membantu pesakit diabetes jenis 2 menguruskan gula dan lemak dalam darah mereka. Kajian juga menunjukkan bahawa pengambilan kurma dalam kuantiti yang sesuai setiap hari boleh membantu mengurangkan risiko komplikasi diabetes, termasuk risiko penyakit jantung dan penyakit ginjal.
Oleh itu, bagi mereka yang menghadapi masalah diabetes jenis 2, pengambilan kurma adalah satu cara yang mudah dan selamat untuk membantu mengimbangi gula darah dan meningkatkan kesihatan secara keseluruhan. Namun, pastikan anda sentiasa berunding dengan doktor anda untuk mendapatkan nasihat yang tepat mengenai pengambilan kurma dalam diet anda.
3 Buah kurma mengandungi penggalak otak
Makan kurma dapat membantu meningkatkan kandungan kolin dalam tubuh anda. Setiap kurma mengandungi lebih daripada dua miligram kolin, satu jenis vitamin B yang memainkan peranan penting dalam penggalakan otak. Kolin merupakan komponen dalam asetilkolin, neurotransmitter yang berperanan penting dalam memori dan fungsi kognitif.
Pengambilan choline yang mencukupi dikaitkan dengan peningkatan ingatan dan pembelajaran, menjadikannya nutrien utama untuk kanak-kanak serta orang dewasa yang lebih tua yang berisiko menghidap Alzheimer.
Kandungan kolin dalam kurma dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan memori, menjadikan kurma sebagai pilihan yang baik dalam menjaga kesihatan otak. Selain itu, kurma juga mengandungi antioksidan yang tinggi, yang dapat membantu melindungi sel-sel saraf dari kerosakan dan membantu mencegah penyakit neurodegeneratif.
Dengan demikian, makan kurma dapat membantu meningkatkan kesihatan otak dan melindungi daripada penyakit-penyakit yang berkaitan dengan penuaan otak. Disarankan untuk memasukkan kurma ke dalam diet harian anda bagi memenuhi keperluan kolin dan nutrien penting lain yang diperlukan oleh otak.
4 Kurma merupakan sumber antioksidan
Kurma dikenali sebagai sumber yang baik untuk antioksidan, nutrien yang membantu melindungi sel-sel tubuh daripada kerosakan akibat radikal bebas dan mengurangkan risiko penyakit kronik seperti kanser dan penyakit jantung. Setiap jenis kurma, sama ada segar atau kering, mengandungi pelbagai jenis antioksidan yang membantu mempertingkatkan kesihatan.
Anthocyanidins dan karotenoid merupakan jenis antioksidan yang terdapat dalam kurma segar, manakala kurma kering mengandungi polifenol, seperti teh hijau. Kurma Khalas dan kurma Madinah terkenal dengan kandungan antioksidan yang paling tinggi berbanding jenis kurma yang lain, seperti yang didapati dalam eksperimen kimia makanan.
Dalam mengamalkan gaya hidup sihat, pengambilan makanan yang kaya dengan antioksidan adalah penting untuk menjaga kesihatan tubuh. Makan kurma dapat membantu memastikan anda mendapatkan sumber yang baik untuk antioksidan dalam diet harian anda, dan ini dapat membantu melindungi tubuh anda dari kerosakan akibat radikal bebas serta mengurangkan risiko penyakit-penyakit kronik.
Kesan sampingan apabila makan kurma
Jika ingin mengambil kurma semasa berbuka puasa, pastikan anda memerhatikan kuantiti yang dimakan agar keseimbangan pengambilan karbohidrat dan gula dapat dijaga. Jangan makan terlalu banyak kurma dan kurangkan hidangan utama anda jika perlu. Walaupun kurma mempunyai manfaat kesihatan yang baik, ia tetap mempunyai kesan sampingan jika diambil secara berlebihan. Berikut ini kesan sampingan apabila makan kurma seperti memetik dari laman Hellodoktor.
5 Kandungan karbohidrat yang tinggi
Walaupun karbohidrat adalah sumber tenaga utama bagi badan, pengambilan kurma untuk memenuhi keperluan karbohidrat anda mungkin perlu dipertimbangkan semula. Sebab, segelas kurma mempunyai kandungan karbohidrat sebanyak 110 gram, melebihi keperluan harian anda yang hanya antara 300-400 gram. Mengambil segelas kurma saja sudah mencukupi hampir 30% keperluan karbohidrat harian anda.
6 Kandungan gula yang tinggi
100 gram kurma mengandungi gula sebanyak 66 gram, melebihi had pengambilan gula yang dianjurkan iaitu 4 sudu makan atau 50 gram sahaja. Pengambilan gula yang terlalu tinggi boleh menimbulkan pelbagai masalah kesihatan, seperti obesiti. Kandungan gula yang berlebihan akan disimpan sebagai lemak dalam tubuh, meningkatkan risiko penyakit degeneratif seperti diabetes, penyakit jantung, dan strok. Oleh itu, penting untuk memperhatikan jumlah kurma yang dimakan, terutama semasa berbuka puasa.
⚠️ Aliff Channel tidak menawarkan nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.